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2009年10月

渋皮煮のついでに

利平を使った栗の渋皮煮が出来上がりました

渋皮煮を作る工程で、堅い栗、渋皮の破れの大きい栗
などが必ず出てきます
今回はそれを、余ったシロップと一緒に煮詰めていき
栗の甘納豆を作ってみました

さくら社長がそばから離れません
sibukawani.jpg

秋って危険な季節ですね~
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SakuraConfiture

Author:SakuraConfiture
愛犬はるみとの日常とペット服作りや、時々ジャム作りのブログです。

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